牛窓ﾚｽﾄﾗﾝ

牛窓のある宿泊施設。ここは、客室が5室、共有スペースにシステムキッチンが2台あり、自分たちで食材を調達したりして使う、素泊まりﾀｲﾌﾟの宿泊施設です。 　こちらに、イタリアンレストランを併設するということで、改装工事を請け負いました。ピザ窯は、東京でお店をやっていたシェフと、東京のお店でも作ってもらったという暖炉屋さんとでの、共同作業での製作です。 　煙突は、弊社にて。煙突を支持する壁も天井もない場所への暖炉設置でしたが、建物の雰囲気を損なうことなく納めることができ、シェフにも満足していただけました。いよいよ、完成です。